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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
31/08/2017 |
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Data da última atualização: |
03/10/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CUNHA, G. R. da; TIBOLA, C. S.; NICOLAU, M. |
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Afiliação: |
ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; GILBERTO ROCCA DA CUNHA, CNPT; CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; MARCIO NICOLAU, CNPT. |
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Título: |
Qualidade tecnológica de trigo colhido e armazenado no Brasil - safra 2015. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2017. |
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Páginas: |
66 p. |
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Série: |
(Embrapa Trigo. Documentos online, 170). |
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ISSN: |
1518-6512 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Qualidade; Trigo. |
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Thesaurus Nal: |
Grain quality; Wheat. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164643/1/ID44103-2017DO170.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/09/2010 |
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Data da última atualização: |
25/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
NASCIMENTO, E. M. da G. C. do. |
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Afiliação: |
ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ. |
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Título: |
Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
2010. |
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Páginas: |
119 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2010. Orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Extrusão termoplástica. |
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Thesagro: |
Gergelim; Milho; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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650 $aMilho
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aExtrusão termoplástica
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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